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湯河原・幕山でニンニクきしめん

神奈川県湯河原町の幕山に行って来ました。
平家に追われた源頼朝が逃れた山です。
標高620m。
頂上からは真鶴半島が良く見えます。
Fi779741_0e
頂上で恒例のうどん作り。
冷える冬のアウトドアでは欠かせません。
今年はなんとニンニク5個をスライスして
きしめんと一緒に煮込むという
名古屋人もビックリのニンニクきしめんを作りました。
予想外の出来事で、作っている時は皆あっけにとられていましたが、
薄味の関西風スープと不思議に違和感がなく、
食べ尽くしてしまったのでした。
Fi779741_1e
幕山頂上を後にして
南郷山を目指す。
Fi779741_2e
南郷山(610.9m)の登りはメチャクチャ急。
ニンニク臭い息を弾ませながら
登ったのでした。
Fi779741_3e
雨が降りそうだった天気も何とか持ちこたえて
楽しい山行でした。

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コメント

冬山でうどんは旨そうだなぁ。私も前回バイクで山に行った時には経費節減のため山中でカップラーメン食べたけど今度はもう少し凝った物も作りたい。お薦めのレシピなんてあったら教えて。

投稿: neji | 2004年12月22日 (水) 07時56分

nejiさんこんにちは。山食の達人に聞いてみます。なんならコッヘル、バーナーなども貸しますよ。

投稿: BON | 2004年12月23日 (木) 00時03分

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